Baru -baru ini, sulfur Ergot yang dihasilkan oleh Shanghai Yunluo telah memperoleh pensijilan semulajadi EU Cosmos yang diberikan oleh Ecocert di Perancis.
Ergothioneine (EGT)adalah asid amino kiral yang semula jadi dan jarang berlaku. Pada tahun 1909, ia telah diasingkan oleh Charles Tanret dari Ergot (sclerotia kulat Ergot dan kulat Ergot yang diketuai kecil), oleh itu namanya. EGT hanya boleh didapati dari makanan dan tidak boleh disintesis oleh organisma haiwan dan tumbuhan sendiri. Sebagai asid amino kiral yang merupakan antioksidan semulajadi, ia mempunyai kesan antioksidan dan anti-penuaan yang signifikan. Ia telah diiktiraf oleh GRAS di Amerika Syarikat dan disenaraikan sebagai makanan sumber baru oleh Kesatuan Eropah.
Maklumat Produk:
Inci: Garam dalaman histidin trimetil dalaman
Penampilan: kristal putih atau serbuk
Bau: Bau bau yang tidak berbau
Kandungan: ≥ 99.9%
Jumlah tambahan yang dicadangkan: 0.1 ~ 3%
Kelebihan Produk:
1) menggunakan teknologi biologi sintetik sebagai pendekatan utama, ditambah dengan penyelidikan interdisipliner, untuk membina sistem ekspresi molekul enzim yang cekap dan meningkatkan tahap ekspresi protein enzim;
2) mengarahkan evolusi enzim sedia ada untuk meningkatkan aktiviti, kestabilan, dan selektiviti mereka, dengan itu mencapai pengeluaran berskala besar;
Sijil Paten:
Nombor Paten: ZL 2024 1 1578526.8
Prinsip Mekanisme:
Sumber tenaga utama sel somatik adalah adenosine triphosphate (ATP), yang dihasilkan melalui penukaran asid lemak di mitokondria kilang tenaga. Penjanaan tenaga membawa kepada pengeluaran radikal bebas, dan ergotamine dapat menghapuskan radikal bebas dan melindungi mitokondria.
